Tuesday, August 28, 2007

ブログはしばらくお休みしますね

皆様お久しぶりです。いろいろとありまして休んでいましたが突如、教授に就任いたしましたので更に忙しくなりそうなのでしばらくこちらはお休みにさせていただきます。

Wednesday, May 02, 2007

Dice-Kフィーバー


半年ほどご無沙汰してるうちに、町はどこもかしこもDice(サイコロ)ーK  A.K.A. ”マ〜ツザ〜カ〜”フィーバー。田舎の薬屋でもこんなのくれました。球場の近くでは日本の朝食(みそ汁、ほや(なんで??)、など)を出すところが出たらしい。日本から直行の飛行機があればいいのにね。この勢いで直行便の夢も遠くないかも?

春野菜


ようやく暖かくなってきたので、スーパーでもいっぱいトロピカルフルーツや完熟野菜が並ぶようになりました。今晩はひんやり冷製カッペリーニ。トマト、バジル、生モッツァレラ、アボカド。エクストラバージンオリーブ油とバルサミコで。

自家製Campo dei Fiori


友達のセバスチャンと毎週月曜日に今アメリカで人気のあるドラマシリーズ”HEROES" を見に来ます。前は一緒に毎週集まって"LOST"を見てましたが、今年から放映時間が10時になったので、教職の彼には遅すぎるので急遽番組変更。ヒーローとロストは必見!ジョンと二人で毎週はまってます。日本でもケーブルでやってると思う!そんな夜にローマでお姉ちゃんと行った青空市場Campo dei Fiori で食べた薄めのピッツァを再現(トマトの生のスライスとバジルとモッツァレラ”マルゲリータ風”とジャガイモを薄くスライスした物をオリーブオイルとローズマリーにマリネしたものをそのままのせたやつ。。。なんていうかは忘れた)。生地はパン屋さんで100円でパンの種をもらって自分たちで延ばしてオーブンで焼きます。

母ちゃんはすごい!

とにかく頭が下がります!みかぎ、ご苦労様です。がんばれ!




Moqueca


ブラジルの東部の魚介類のシチュー”Moqueca"専門料理屋に。土鍋に入って出てきます。すごい量!ブラジル人もお墨付きのレストラン。おばあさんとおじいさんが全て手作りで二人でがんばってます。ブラジル流コロッケもあります。やっぱり日本のコロッケはポルトガル人がもって来たのかな?

NYC


マンハッタンにジョンの両親と。途中で大西もでてきてくれました。袋の後ろに隠れてるのは大西です。NYCは日本のコンビニですぐこんなカツ丼なんかも買えてしまう。。。。いいな。。。ボストンも最近ごく普通のスーパーでもキューピーマヨネーズとかも買えるようになった!スーパーでポッキーとかが並んでるとなんだか不思議な感じ。

Union Squareのレストランで大西と。

父の着ていた冬のコートをジョンが着てくれてます。お父さんも喜んでるかな。

Sunday, February 11, 2007

花より。。。。テレビ


ほら似てる!
”花より男子2”にこんな歳 でまたもやはまってます。はまってるどころか、おばさんの心はこんな少女漫画妄想ストーリーに毎回きゅんとしています。このミーハーぶりは何歳になったら消えるのか。。。ところで双葉の人しか分からないけど、大河原しげる役の人、美代子にそっくりだよね。そう思うのは私だけ?またこんなこと書いてると本当にアメリカにいるのか、と思われるね。。。。

Saturday, January 27, 2007

陶芸教室 ー   ギャラリー晶

陶芸教室に1学期間行ってみました。日本人だから〜、陶芸の島九州に産まれたんだから〜、こんなものちょろいちょろい、と思い参加したど、結構むずかしいものだ。釉薬の選択も思ったような色合いがでないものでひーこら。でも結構おいしい焼酎ぐい飲みや醤油と塩入れ(のようなもの)もできたでしょ?馬場真右エ門さんふうに結晶もとばしてみました。底にはイニシャルもちゃんと入ってるよ。修行は続く。。。。


外は−20度。。。


暖冬が続いてボストンも悪くないな、なんて抜かしていたら、遂に着てしまった。。。−20度の極寒。外には2日ほど出てない。凍傷になるので内でごろごろ。そんな時には掃除です(パジャマで失礼おば)。クリスマスにやってきたダイソン君。日本は超小型がでてるらしいけど、アメリカはやっぱりでかいのしかない。。。なんでなんだ(涙)日本人にはこれは重すぎます。。。でもすごい吸引力で掃除もらくらく。

料理の鉄人

 
料理の鉄人パーティーで勝利をおさめてまいりました。こちらではIron Chefといって日本の料理の鉄人はすごい人気です。でも日本のをまねをしてアメリカンIron Chefなどというものが最近始まってるんだけど、日本のと比べると全然面白くない。とにかく、Iron Chef パーティーをしよう!と20人ほど友達が集まって料理大会です。今日のお題は”クランベリー”とても酸っぱくてなかなかいろいろな料理には使えないんだけど。。。私のエントリーはマグロのたたき香菜ハーブ+クランベリー+わさびマヨネーズ風味でした。ワンタンを焼いたものの上にひとスライスずつ乗せて。食べ物の写真をとるのは忘れてしまいましたが勝利!

Wednesday, January 03, 2007

Pompei, Capri &Sorrento、Italy

2000年前に町が火山の噴火で全滅したポンペイや、地中海の漁村の町並みが美しいソレント、そしてカプリパンツの発祥の地のカプリ島に電車とレンタカーで行ってきました。
行きしにローマの駅で、私がスリにあいそうになりました。10歳くらいのジプシーの女の子二人組が道を聞いてきたと思ったら、す~っと私のバックに後ろから手が伸びたところに母の奇声で危機一髪!あんなに純真な女の子みえたのに。全然バックを触られたことには気付きませんでした。。。それ以降はスリには十分気をつけよう、とみんなで心掛けたのに、帰りにはナポリの駅で、ジョンのズボンの後ろのポケットからいつの間にか財布がすられていることに気付きました。数秒の間におきたあっという間の出来事で真っ青!でも実は空の財布をおとりにズボンのおしりに入れてたものだったので、大事なものはとられなかったのですが、全然気付かなかった!凄い気をつけていたのに。。。どうしてだろう。。。イタリアのスリはすごい!と関心してる場合ではないけど。。。
カプリ島に行ってからはスリもいないのでほっと一安心。ソレントではレモンとオリーブ畑のB&Bに泊まりました。イルポスティーなどが撮影された島々の一つ。
We went on a side trip to Pompei, Capri and Sorrento! Check it out!
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